Als je op vakantie gaat, wil je vooral genieten en niet steeds aan de calorieën moeten denken. Zelf ben ik net een weekje op Karpathos geweest, een prachtig Grieks eiland. In het kleine dorpje Finiki, kozen wij in één van de visrestaurantjes, voor een werkelijk fantastische visschotel bereid op de grill met olijfolie en heerlijke Griekse kruiden. Daarnaast vroegen wij de ober om gegrilde groentes in plaats van friet.

Door veel te wandelen en bewuste keuzes te maken, kun je best elke dag lekker uit eten en genieten in de vakantie. Ben je na de vakantie toch een kilootje zwaarder geworden, is dat helemaal niet erg, zolang je er thuis weer voor zorgt dat je weer in balans komt, past je lichaam hier zich snel weer op aan.  Dat kilootje is er binnen een paar dagen weer af.